Рецепт швидкого кімчі - BBC Good Food
Ця корейська класика готується шляхом бродіння капусти та моркви у пікантному, гострому соусі - спробуйте цю швидку версію для смачного гарніру.
| ккал | 42 | |
| низький | жиру | 1г |
| насичені | 0г | |
| вуглеводи | 7г | |
| цукру | 6г | |
| клітковина | 2г | |
| білка | 1г | |
| сіль | 2г |
Інгредієнти
- 1 китайська капуста
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- Імбир 2,5 см/1шт, тертий
- 2 ст. Ложки рибного соусу (за бажанням)
- 2 столові ложки соусу чилі з пасту чилі (див. Нижче)
- 1 ст ложка золотистого цукру
- 3 ст. Ложки рисового оцту
- 8 редисок, крупно натертий
- 2 морквини, нарізані сірниками або крупно натерті на тертці
- 4 зелені цибулі, дрібно нашатковані