Рецепт тортів з мигдальної борошна Блог здорових рецептів
Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT
Чудово легкий і пухнастий мигдальний пиріг з борошном підсолоджується медом і ароматизується ваніллю. Це чудово з морозом або без нього!
Пиріжки з горіховим борошном часто бувають щільними і важкими, але цей легкий і пухнастий. Це смачно, і чому б не бути, з усією цією горіховою добротою та медовою солодкістю! 🍰
Незважаючи на те, що він містить лише 1/2 склянки меду, цей мигдальний борошняний пиріг чудово солодкий - але не надто. Тож цілком прийнятно (я думаю ...) час від часу снідати.
Інгредієнти, які вам знадобляться
Для приготування цього смачного торта вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Точні вимірювання наведені в картці рецептів нижче. Ось огляд того, що вам потрібно:
Вершкове масло: Для змащення каструлі.
Яйця: У більшості своїх рецептів, включаючи цей, я використовую великі яйця.
Мед: Або справжня річ, або замінник без цукру (пропоноване посилання на товар, що міститься в картці рецептів нижче). Крихта торта стане помітно темнішою, якщо використовувати справжній мед.
Ванільного екстракту: Спробуйте використовувати справжню річ - чистий екстракт ванілі - а не штучно приправлені речі.
Мигдальне борошно: Я використовую бланшоване тонко подрібнене мигдальне борошно. У цьому рецепті я не рекомендую використовувати грубу мигдальну їжу.
Сіль: Тільки трохи, щоб покращити інші смаки.
Харчова сода: Якщо ви хочете спробувати використовувати розпушувач (хоча я не тестував його в цьому рецепті), пам’ятайте, що 1/4 чайної ложки харчової соди еквівалентно 1 чайній ложці розпушувача.
Як зробити пиріг з мигдального борошна
Це легко! Прокрутіть вниз до картки рецептів, щоб отримати докладні інструкції. Ось основні кроки:
1. У великій мисці злегка збийте яйця. По черзі поступово збивайте мед, ваніль, мигдальне борошно, сіль і соду.