Рецепт вафельних бульбашок - BBC Good Food
Ці вафлі виготовляються у спеціальній стільниковій формі та є популярним задоволенням у Гонконзі. Результат - хрусткі краї та м’які жувальні «бульбашки»
| ккал | 675 |
| жиру | 15г |
| насичені | 3г |
| вуглеводи | 118г |
| цукру | 54г |
| клітковина | 2г |
| білка | 14г |
| сіль | 0,9г |
Інгредієнти
- 120г борошна для самовирощування
- 2 ст. Ложки кукурудзяного борошна
- 1 ст. Ложка порошку заварного крему
- 100г золотистої цукрової пудри
- 2 великих яйця, збиті
- 1 ст. Л. Рослинного масла, плюс додатковий для змащення
- 1 ч. Ложка ванільного екстракту
- 50 мл випареного молока