Рецепт весняного овочевого різотто
Це швидке різотто без перемішування має всю кремову користь свого традиційного колеги. Скороварка скорочує час приготування лише до 15 хвилин (порівняно з 45 хвилинами, необхідними для виготовлення різотто). Спробуйте цю техніку також з іншими рецептами різотто.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Це швидке різотто без перемішування має всю кремову користь свого традиційного колеги. Скороварка скорочує час приготування лише до 15 хвилин (порівняно з 45 хвилинами, необхідними для виготовлення різотто). Спробуйте цю техніку також з іншими рецептами різотто.
Інгредієнти
- 2 1/2 ч. Л. оливкова олія
- 2 невеликі цибулини кропу, подрібнені (2 склянки)
- 8 зелених цибулин, подрібнених (1 склянка)
- 1 невеликий нарізаний цибулю-порей, білі та світло-зелені частини (1 склянка)
- 5 зубчиків часнику, подрібнених (5 ч. Л.)
- 1 1/2 склянки рису Арборіо
- 3 1/2 склянки овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 склянка подрібнених свіжих змішаних трав, таких як кріп, естрагон і базилік, розділена
- 4 унції. витриманий козячий сир, тертий (1 склянка)