Рецепт збитих вершків із напоєних конопель з’їжте вашу коноплю

Необхідний час: мінімум 3 години

Урожайність від 12 до 16 порцій

Що тобі потрібно:

• Глиняний посуд або пароварка
• Tupperware контейнер
• марля
• ¼ унції конопель, тонко подрібнений
• 1 склянка жирних вершків
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 столова ложка цукрової пудри

Кроки:

1. Нагрійте жирні вершки та коноплю в пароварці на середньому вогні.
2. Тушкуйте не менше 2 годин, періодично помішуючи.
3. Зніміть котел з вогню і дайте суміші охолонути.
4. Підготуйте свій контейнер Tupperware, взявши 2 аркуші сирної тканини і закріпивши його над кришкою контейнера. Перевірте, чи ваша кремова суміш досить прохолодна.
5. Вершки повільно вилийте вершки марлі та в ємність. Повторіть цей крок за необхідності, щоб процідити весь рослинний матеріал від крему.
6. Через кілька хвилин вилийте крем у герметичну ємність і зберігайте в холодильнику до охолодження.
7. Вилийте холодні вершки у велику миску. Збийте вершки, поки вони не стануть досить густими на ваш смак.
8. Акуратно збийте ванільний екстракт і цукор. Надмірне збивання призведе до збивання вершкових збитих вершків.
9. Подавайте і насолоджуйтесь. Тримати в холодильнику.

---