Рецепт здорової курки Тікка Масала Їжте це не те
Курка Тікка Масала схожа на індійський фаст-фуд: для неї потрібні кілька простих інгредієнтів (багато з них комори), її можна швидко з’єднати, а смак - приголомшливий!
Що таке курка Тікка Масала?
Куряча тікка масала - це "куряча тікка" - шматочки курки без кісток, мариновані у спеціях та йогурті, а потім запечені - у соусі масала. Соус масала - вершковий томатний соус каррі. Тікка масала - це шматки курки, мариновані у спеках і йогурт, припущений у вершково-томатному соусі каррі.
Багато хто називає тікка масала національною стравою Англії через повсюдний відбиток індійської страви на країні. Потрібно багато років, щоб освоїти складне мистецтво спецій в основі індійської кухні, але тікка масала - ідеальне блюдо для початківців - легке на інгредієнтах і відносно м’яке на смак.
Курячі калорії Тікка Масала
Стандартна куряча тікка-масала містить від 300 до 400 калорій на порцію. Наша здорова версія - лише 280 калорій на порцію (без рису та інших сторін).
Куряча масала корисна для схуднення?
Тікка масала, як правило, включає важку руку як з вершковим маслом, так і з вершками, але ми виявили, що поєднання грецького йогурту і половини з половиною дає вам худий варіант дієти з однаковою оксамитовою текстурою для частки калорій, яка може допомогти вам втратити вага.
Вегетаріанська Тікка Масала
Приготувати курячу тікку масалу вегетаріанською надзвичайно просто. Для вегетаріанського варіанту поміняйте курку на нут. Можна також додати зелений горошок.
Здорове куряче харчування Тікка Масала Харчування
280 калорій