Рецепти квашеної капусти GoodtoKnow

| обслуговує: | 8 - 10 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 15 хв |
| Кулінарія: | 5 хв |
Дізнайтеся, як приготувати квашену капусту в домашніх умовах за допомогою цього простого рецепту квашеної капусти. Квашена капуста - квашена капуста, яку багато їдять у Німеччині, Польщі та регіоні Ельзас Франції, зазвичай подається в теплому вигляді з ковбасами та свининою. Це просто нашаткована капуста, сіль та яблука, приправлені ягодами ялівцю та кількома насінням кмину, яке залишають бродити приблизно на місяць, а потім упаковують у банки. Це збережеться близько 6 місяців. Ви можете приготувати свіжу квашену капусту, яка не ферментована, а готується більше як кисло-солодка пряно-червона капустяна страва. Його не можна зберігати в банках, але він зберігатиме в морозилці 2 місяці. Цей рецепт обслуговує 8-10 людей і займає лише 20 хвилин для приготування та приготування.