Рецепти квашеної капусти GoodtoKnow

GoodtoKnow Світ

обслуговує: 8 - 10
Навичка: легко
Вартість: дешево
Підготовка: 15 хв
Кулінарія: 5 хв

Дізнайтеся, як приготувати квашену капусту в домашніх умовах за допомогою цього простого рецепту квашеної капусти. Квашена капуста - квашена капуста, яку багато їдять у Німеччині, Польщі та регіоні Ельзас Франції, зазвичай подається в теплому вигляді з ковбасами та свининою. Це просто нашаткована капуста, сіль та яблука, приправлені ягодами ялівцю та кількома насінням кмину, яке залишають бродити приблизно на місяць, а потім упаковують у банки. Це збережеться близько 6 місяців. Ви можете приготувати свіжу квашену капусту, яка не ферментована, а готується більше як кисло-солодка пряно-червона капустяна страва. Його не можна зберігати в банках, але він зберігатиме в морозилці 2 місяці. Цей рецепт обслуговує 8-10 людей і займає лише 20 хвилин для приготування та приготування.