Рецепти салатів з грибів та квасолі GoodtoKnow
| обслуговує: | 4 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 10 хв |
| Кулінарія: | 3 хв |
Гриби є чудовим низькокалорійним доповненням до будь-якого літнього салату, а з квасолею вони роблять здорову, ситну і низькокалорійну вечерю - переможець! Цей рецепт служить 4 людям, а готування та приготування займає близько 13 хвилин. Цей рецепт ідеально підходить, якщо ви поспішаєте. Ідеально підходить як ситний обід або легка вечеря. Цей салат стане ідеальним гарніром і для їжі з барбекю.
Інгредієнти
- 200г заморожених зерен едаме (сої)
- 100г стручкової квасолі, навпіл
- 150г пачки грибів-грибів, навпіл
- 1 невелика червона цибулина, подрібнена
- 410г консервованої квасолі, процідженої
- 100 г шматочка ковбаси чорізо, нарізаного кубиками
- Для заправки:
- 1ст.л. сушеної томатної пасти
- Сік 1 лимона
- 4 ст. Л. Оливкової олії
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
- Сіль і свіжомелений чорний перець