Рецепти з низькокалорійним фаршем та цибулею з низьким вмістом вуглеводів; Ло-тісто
Роздрукуйте цей рецепт
Використовуйте Lo-тісто як заміну низькокалорійної випічки
Є кілька заспокійливіших продуктів, ніж пироги та тістечка - гарячі, прямо з духовки, можливо, з невеликою кількістю додаткової підливи. Якщо ви намагаєтесь дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів, з низьким вмістом вуглеводів, або навіть безглютенової дієти, такий вид їжі часто не входить в меню, оскільки звичайне пісочне тісто та/або листкове тісто в основному виготовляються з масла та борошна.
Тепер, завдяки універсальності Lo-Dough, пироги, пасти та пудинги знову з’явилися в меню і смакують як ніколи смачно, але з зменшеними калоріями та вуглеводами - Lo-Tough становить приблизно п’яту частину калорій листкового тіста.
Досконалість кондитерських виробів з низьким вмістом вуглеводів
Наша пастоподібна машина є прекрасним прикладом того, як кондитерська страва є засобом для використання залишків їжі. У нас була суміш з фаршу та цибулі (фарш, цибуля, морква, зелень та трохи підливи), що залишилася від іншого прийому їжі, і ми вирішили, що найкращим способом вдихнути в неї нове життя наступного дня було перетворення її в тісто. Розмістивши прибл. 150 г суміші на середину шматка ло-тіста і змочивши край шматочка невеликою кількістю води, ви можете скласти його і створити ущільнення навколо начинки. Якщо ви миєте Ло-тісто до і під час випікання, ви можете створити гарний, золотистий, схожий на тісто фініш. Їх можна подавати окремо як обідній ласощі або поєднувати зі змішаною зеленню та більше підливою як ситний вечірній обід.
Очевидно, що ваші пастоподібні та пиріжкові начинки будуть продиктовані вашим харчуванням, тому будьте обережні, що ви вводите як начинку - але розумне приготування їжі повинно дозволити вам відтворити більшість страв, про які ви могли подумати - десертні пироги включені.