Reddit - loseit - Коли ви вимірюєте макарони, а потім готуєте їх, чи змінюється кількість калорій між ними

У мене є упаковка локшини удон, яка говорить мені, що одна порція становить 85 калорій. Тож, якщо я відміряю порцію, а потім приготую її, це має бути 85 калорій? Або це 85 калорій для сирого? Це важливо?

loseit

Вибачте, якщо це здається німим питанням, мені просто важко повірити, що ця локшина настільки низькокалорійна. Вони поставляються в заздалегідь відмірених пучках, які, як я припускаю, є розміром порції; це трохи заплутано, оскільки пакет переважно японською мовою.

Поділіться посиланням

Зважте все сире для цілей підрахунку калорій. Або воно набрякає від поглинання води, як макарони, або воно вариться і втрачає воду, і ви захочете помилитися, реєструючи більше калорій, ніж менше.

І ні, кількість калорій не повинна змінюватися, тому що ви готували макарони. Все, що готують макарони - це змусити їх вбирати воду. У воді немає калорій.

Тепер, якщо ви покладете соус на макарони. але я впевнений, ви знаєте, що це більше калорій.

Якби приправи та соуси не рахувалися, я був би на небі!

Приготовані макарони важать набагато більше, ніж сирі, оскільки вони вбирають воду, коли ви їх готуєте. Наприклад, 40 г сирих макарон важать, скажімо, 120 г, коли їх готують. Отже, 40 г сирих = така ж кількість калорій, як 120 г варених макаронних виробів. Який розмір порції вказаний на упаковці?

Це 100 г, порцій в упаковці 4, і є 4 попередньо відміряні пачки

Жодні калорії не змінюються, але вага змінюється. Для японського удону ви зазвичай отримуєте ці пакети, що постачаються з 4-5 цеглинами. Чи читаєте грами чи калорії? Зазвичай цегла замороженого удону становить приблизно 80-90 г на порцію, а калорій - близько 300. Якщо ви дійсно не впевнені, просто завантажте ярлик харчових продуктів, і я впевнений, хтось вам допоможе.