Reddit - NoStupidQuestions - оскільки селера технічно має негативні калорії, якщо хтось їв

На жаль, думка про те, що селера має "негативні калорії" (тобто, що енергія, яку організм отримує від селери, менше енергії, необхідної для її перетравлення), видається хибною.

reddit

Це насправді міф. Хоча теоретично можлива їжа з нульовою калорією, насправді вона не існує. Насправді селера має дуже малий вміст чистої калорії - він містить близько 10 калорій у великій паличці, але для обробки потрібно лише близько 2 калорій. Дивіться цю статтю BBC.

Я думав, що холодна вода є технічно негативною калорією.

Якщо ви розглядаєте водну їжу, то так, це їжа з негативною калорійністю.

Що коли. правильно. а якби селера була справді холодною?

Це все одно буде недостатньо, щоб компенсувати різницю.

Щоб додати до іншого коментаря, селера повинна бути справді холодний.

Стебло селери близько 40 грамів, переважно вода. Калорія (невелика с) - це приблизно те, скільки енергії потрібно, щоб підняти 1 грам води на 1 градус Цельсія. Коли ми говоримо про їжу, ми використовуємо калорії (великі С) або кілокалорії, що становить 1000 калорій. Для того, щоб залишити 8 калорій, які залишаються дуже холодними, селера повинна бути на 200 градусів Цельсія нижче температури вашого тіла. Селера повинна бути -163 градусів за Цельсієм (-261 ° Фаренгейта), що ближче до абсолютного 0, ніж ваша фактична температура тіла.