Reddit - нульовий вуглевод - Скільки калорій в обрізках яловичого та баранячого жиру
Я знаю, скільки калорій в салі з яловичини та баранини (9 на грам, те саме, що і жир), але я не зміг знайти дані про харчування лише для обрізки жиру (наприклад, те, що ви попросите у м’ясника).

Я припускаю, що він містить менше жирових калорій на грам, ніж чистий жир через втрату води, але хотів би отримати більш точну цифру, якщо це можливо. Спасибі заздалегідь.
Поділіться посиланням
Якщо я не помиляюся, 100 г цукру містить близько 90 г жиру, тобто близько 800 калорій. Останнім часом любив свої обрізки з яловичини, навіть отримав 5 фунтів безкоштовно від Winn-Dixie. Це справді, звідки беруться мої калорії. На даний момент м’ясо - це амінокислоти та білок.
Спасибі! Це більше калорій, ніж я би очікував.
Я планую також їсти більше жиру, оскільки я дуже втомлююся після прийому їжі з високим вмістом білка і стурбований тим, що це погіршує мої прищі. Якщо ці показники підходять для інших типів жиру, я, мабуть, зможу піти, з’ївши 4–5 фунтів жиру разом зі своїм стейком/іншим нежирним м’ясом щодня.