Релігійні обмеження, які впливають на дієтологічний синонім

АГАТА КЛАРК

КЛАС

обмеження

Багато релігій встановлюють дієтичні обмеження для своїх прихильників. Ці правила можуть варіюватися від заборони певних видів їжі до суворих вимог щодо приготування і встановлюються з різних причин, включаючи етичні переконання, чистоту даної їжі або ритуальне згадування священних подій та святих людей.

Дослідіть цю статтю

1 Халяль

Їжа мусульман повинна бути халяльною або дозволеною. Послідовникам ісламу заборонено вживати алкоголь, свинину, кров та хижих тварин, включаючи хижих птахів. Релігія також встановлює правила різання тварин. Тварині, яку винищують, слід молитися, поки вона жива, і вона не повинна мати спраги. Ніж, який його вбиває, повинен бути гострим, але не можна гострити його перед твариною, щоб запобігти надмірному стресу, і тварина повинна бути вбита швидким і плавним перерізанням горла.

2 кошерна їжа

Єврейська Біблія перелічує правила зберігання кошерності. Кошерна їжа включає м’ясо будь-якої тварини, яка має роздвоєне копито і жує жуйку, включаючи велику рогату худобу, овець, оленів та кіз. it Риба та морепродукти повинні мати плавники та луску і плавати в морі, що виключає більшість молюсків. Під час Пасхи існує ще більше обмежень, заснованих на заквасці та зернах, які "надуваються".