Ресторан в Глазго, вироблений експертами після вибору меню, показує величезну різницю між кількістю калорій
Ресторан зазнав врізань за те, що він "безвідповідальний" зі своїм меню
- 22:33, 23 червня 2018
- Оновлено: 13:25, 26 червня 2018 р
Учасники кампанії "ЗДОРОВ'Я" підірвали кухню Kcal після того, як тести виявили приголомшливі відмінності між реальним та рекламованим вмістом їжі в їх стравах.
Express Micro Science проаналізувала нібито “без вини” версії курячого гамбургера, мак-н-сиру та шоколадного терпкого.
Їх стандартний розподіл в лабораторіях показав, що справжні калорії та жир в деяких випадках були майже ВТРІЙНИМИ рівнями в меню модної закусочної - потенційно небезпечно для клієнтів із проблемами зі здоров’ям, такими як діабет.
Голова Національного форуму з питань ожиріння Там Фрай заявив, що меню ресторану в центрі міста Глазго "абсолютно безвідповідально".
Він сказав: “Дуже важливо, щоб споживач точно знав, що є в їх їжі та наскільки вона корисна для здоров’я.
Це має бути послідовною стратегією. Неймовірно погано робити вигляд, що продаєте здорову, низькокалорійну їжу клієнту, коли ні.
"Це потрібно викорінити".
Він додав: “Шотландія має навіть гіршу проблему ожиріння, ніж на південь. Жахливо, що ресторан чи кафе поводиться таким чином. Я плюю кров про це ".
Наш репортер зібрав їжу з кафе та отримав детальну інформацію про її поживний вміст.
У меню Ккал зазначено, що пиріг із шоколадом та арахісовим маслом містить 324 калорії. Справжня цифра склала 829.
Курячий бургер Gainer, укомплектований сиром, майонезом та солодким картопляним хеш-бусом, рекламується як такий, що містить 404 калорії. Фактичне значення у нашій вибірці становило 889 калорій.