Веганське надзвичайне харчування для процвітання у виживанні - веганське із кривими
Опубліковано 17 березня 2020 р. Останнє оновлення 29 березня 2020 р. Джина Марі 2 коментарі
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.
Спільний доступ - це турбота!
Не панікуйте; просто підготуйте. Це Посібник з надзвичайних страв для веганів дає вам поради щодо того, що купувати і як розумово процвітати в будь-якій ситуації виживання.
⏱Час читання: 8 хвилин
Ну, 2020 рік, безумовно, був цікавим. Хтось запропонував у Facebook "чи ми думали відключити цього року на 10 секунд і підключити його знову" як спосіб усунення несправностей.
LOL Я випадково погоджуюсь
З урахуванням усіх поточних подій, виживання в голові кожного. Найкращий спосіб вижити в кризу - бути готовим, але не панікувати. Паніка - це найгірше, що ти можеш зробити, тому що коли ти в паніці, ти робиш це ірраціональні рішення.
Цей веганський посібник з надзвичайних страв підходить для всі типи сценаріїв виживання та надзвичайних ситуацій, не лише поточний. Я розберу найкращі види їжі, щоб отримати їх на ситуацію, що знаходиться в карантині чи на стихійне лихо.
Я НЕ фахівець, і зауважте, що цей посібник в основному присвячений їжі. Якщо ви хочете отримати більш повний посібник з виживання, будь ласка, прочитайте "Як створити комплект стихійних лих" .
Продукти, що не псуються
Продукти, що не псуються це продукти, які не потребують охолодження і можуть прослужити на полиці надзвичайно довго. Їх найкраще мати незалежно від будь-якої надзвичайної ситуації. Типи непсувних продуктів включають:
- Вода: Зазвичай джерело їжі, яке найчастіше ігнорується. В надзвичайній ситуації ви можете довго залишатися без їжі, постуючи. Вода - це рівень 1, оскільки це НАЙГОЛОВНІШЕ для вашого виживання. Вода не закінчується.
- Консерви: Це рівень 2, оскільки він є другим найкращим у аварійній ситуації. Вони мають найдовший термін придатності 1–2 роки і мають щільність, щоб забезпечити вам насичення, практично не потребуючи підготовки.
- Товари в упаковці/в упаковці/баночці: Це рівень 3, оскільки ці види їжі або вже готові, або вимагають дуже незначної підготовки. Вони мають термін придатності від 1 до 1,5 років. Знову ж таки, вони мають щільність, щоб тривалий час залишати вас ситими.
- Сушені товари: Це рівень 4, оскільки вони мають більш тривалий термін зберігання, проте ДЕЯКІ вимагають більшої підготовки, щоб бути їстівними (крім горіхів та насіння). Але після приготування вони досить щільні, щоб забезпечити вас ситими. Вони мають термін придатності від 4 місяців до 1 року.
Напівшвидкі продукти
Напівшвидкі продукти - це фрукти та овочі, термін зберігання яких становить від 2 до 3 тижнів. Деякі можуть заситити вас, але деякі також вимагають підготовки. Напівшвидкі продукти швидкого харчування - це рівень 5 надзвичайних продуктів харчування.
Найпоширеніший тип їжі в цій категорії включає…
- картопля (солодка та біла)
- Солодка картопля
- яблука
- цибуля
- часник
- зимові патисони (жолудь, масляний горіх тощо)
- un стиглий авокадо
- веганські хлібобулочні вироби (булочки, тістечка, печений хліб тощо)
Продукти, що швидко псуються
Продукти, що швидко псуються - це предмети, які потрібно охолодити в холодильнику (холодильник та морозильна камера). Вони не можуть вижити без певного типу охолодження. Я б вважав ці типи продуктів харчування 6-м рівнем і найменш вірогідними, що вони потраплять у серйозну надзвичайну ситуацію. Вони зіпсуються, якщо у вас немає доступу до електрики.
- Тривалість часу: в холодильнику від 1 до 2 тижнів і в морозильній камері до 6 місяців, як правило, залежно від товару
- Веганські приклади: Приготовані залишки їжі (наприклад, приготовані страви), деякі фрукти та овочі, ферментовані продукти, багаті пробіотиками
Інший
Це прянощі, олії, цукри, порошки, сушені трави та деякі приправи. Хоча більшість речей цієї категорії мають тривалий термін зберігання і технічно не псуються, без їжі для їх додавання це майже марно (за винятком сухих трав).
Отже, тепер, коли ми знаємо, які типи продуктів харчування потрібно отримати, давайте розглянемо тип надзвичайних ситуацій та конкретні списки, які вам потрібні для кожної ситуації виживання.
Самокарантинний надзвичайний список веганської їжі
В даний час ми перебуваємо в ситуації, коли нам, можливо, доведеться тривалий час перебувати на самокарантині. Ви хочете купувати їжу максимум на 3 тижні. Будь раціональним і думай про інших. Не панікуйте і не купуйте речі!
Крім того, майте на увазі, що при цьому типі надзвичайних ситуацій ви, швидше за все,…
- мати проточну воду
- є електрика
Маючи це на увазі, є речі, які слід розглянути, купуючи з кожної категорії. (Вам не потрібно купувати ВСЕ в цьому списку, лише те, що вам подобається).
Вода (рівень 1)
- фільтр для води: оскільки у нас є проточна вода, я б не пропонував купувати пляшки з водою. Збережіть свої гроші і замість цього придбайте фільтр. Вони тривають приблизно 2 місяці.
Веганські консерви (рівень 2)
- ручний сошник
- консервовані супи: Вегетаріанський перець чилі Amy’s або Trader Joes, суп із сочевиці, овочевий суп, гороховий суп з розколеним горохом
- консервована квасоля: нут, сочевиця, біла квасоля, чорна квасоля, червона квасоля, веганська смажена квасоля
- консервовані овочі: кукурудза, серце пальми, горох, зелена квасоля, артишоки, цвітіння банана, гриби, шпинат, зелень
- консервовані фрукти (у рідині, НЕ сироп, де це потрібно): помідори, нарізані кубиками, подрібнені помідори, томатна паста, томатний соус, оливки, джекфрути, фруктовий коктейль, ананаси, персики, груші
- консервоване кокосове молоко