Ріна Нербас Як розтопити зефір за рецептом Times Colonist
31 січня 2013 р., 15:12
Шановна Ріна: Який найшвидший і найпростіший спосіб розтопити зефір, не спалюючи їх?
Популярні історії
Дорога Саманто! Під час нагрівання зефіру на плиті змастіть дно каструлі перед додаванням. Можливо, ви захочете додати води в казан, якщо це не порушить ваш рецепт. Зефір рідше згорить, якщо ви використовуєте пароварку. Або скористайтеся мікрохвильовою піччю. Вам знадобиться велика чаша, безпечна для мікрохвильовки, оскільки зефір розширюється при нагріванні. Зефір в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд і розмішуйте. Повторювати, поки не розплавиться.
Шановна Ріна: Яка різниця між розпушувачем і содою?
Шановна Рита! Хоча і сода, і розпушувач є хімічними розпушувачами, між ними є помітні відмінності. Харчова сода - це чистий бікарбонат натрію; це приблизно в чотири рази міцніше розпушувача.
Розпушувач містить бікарбонат натрію, але також включає крем із зубного каменю та крохмалю. Закінчився розпушувач? Щоб приготувати одну чайну ложку розпушувача, поєднайте одну чверть чайної ложки соди, половину чайної ложки крему зубного каменю і одну чверть чайної ложки кукурудзяного крохмалю.
Шановна Ріна: Чи є у вас пропозиції щодо того, як зробити унітаз чистішим?
Дорога Міллі: Ось проста формула, як зробити власний засіб для чищення унітазу: Налийте в миску чверть склянки харчової соди і півсклянки оцту. Додайте половину чайної ложки олії чайного дерева. Скраб туалетною щіткою.