Рішучі заходи проти ожиріння в Чилі скоротили продажі солодких напоїв на 23%. Чилі The Guardian
Експерти вітають приклад того, що нація колись п'є більше за голову, ніж будь-яка інша
Найсуворіший у світі контроль за просуванням солодких напоїв, який запроваджує нація, яка страждає від ожиріння, за два роки скоротив покупки майже на чверть, показали дослідження.
Замість податку на цукор, який Великобританія та інші країни вирішили запровадити, Чилі заборонила продавати в школах та прийняла суворі чорно-білі етикетки, спрямовані на попередження та просвіту сімей про небезпеку нездорової їжі та напоїв для їхніх дітей.
На відміну від британських світлофорів, які можуть призначати червону марку цукру, але зелену - вміст фруктів, етикетки міністерства охорони здоров’я Чилі повідомляють лише погані новини: багато цукру, багато солі або багато жиру. На цукристих напоях, нездорових закусках та упакованих продуктах повинні бути ярлики на передній упаковці.
Закон Чилі про маркування та рекламу продуктів харчування, який набув чинності в 2016 році, також обмежує продаж дітьми будь-яких таких продуктів харчування та напоїв та забороняє їх продаж у школах.
Коли заборона вступила, жителі Чилі споживали більше солодких напоїв на голову, ніж будь-яка інша країна світу, і підраховуючи вартість з точки зору ожиріння, діабету 2 типу та інших проблем зі здоров'ям.
Попереджувальні знаки на чилійській упаковці харчових продуктів інформують споживачів, якщо продукт має високу калорійність, цукор, сіль або насичені жири. Фотографія: надається
Дослідники з Університету Північної Кароліни в Школі глобального громадського здоров'я Чапел-Гіллінгс, публікуючи в журналі Plos Medicine, виявили, що за час першого етапу реформ покупки солодких напоїв впали на 23,7%. Найбільші зміни відбулись у кількості придбаних підсолоджених фруктових напоїв та підсолоджених молочних напоїв.
"Це правило відрізняється, оскільки воно першим вимагає попереджувальних ярликів щодо надмірного рівня поживних речовин, таких як цукор або натрій, на передній частині упаковки продуктів харчування та напоїв", - сказала перший автор Ліндсі Сміт Тейлі, доцент кафедри харчування з школа Гіллінга.
«Регламент включає найсуворіші у світі обмеження щодо того, як і де харчові компанії можуть рекламувати шкідливу їжу для дітей. Зниження, яке ми спостерігали у закупівлі солодких напоїв, було помітно більшим, ніж те, що спостерігалось після впровадження самостійної політики - наприклад, податку на напої, підсолоджені цукром - в інших місцях Латинської Америки ".