Рисове молоко - смачний і корисний напій, легкий рецепт з відео
Це Рисове молоко (Суа Гао) рецепт - це легкий вітер і такий смачний. У цьому простому рецепті смажений коричневий рис використовується для виготовлення ароматного, легкого на смак та освіжаючого напою. Додайте на вибір підсолоджувач: цукор, мед або замінник цукру, і Рисове молоко - чудовий напій, яким можна насолоджуватися в будь-який час доби.
Рисове молоко - справді здорова альтернатива коров’ячому молоку. Оскільки більшість із нас стають непереносимими лактозою або страждають алергією на молочні продукти, рисове молоко є поживним і смачним варіантом. Рисовим молоком можна насолоджуватися, як коров’ячим молоком, пити його як освіжаючий напій, поєднуючись із крупою або гранолою (моя улюблена!) Або використовувати як інгредієнт улюблених рецептів. Насолоджуйтесь!
Примітки до Рисове молоко (Суа Гао) Рецепт, поради та підказки
Для приготування рисового молока використовуйте коричневий рис, білий рис або багатозерновий рис. Зерно будь-якого розміру, довге або коротке зерно працює. Мій особистий улюблений - довгозернистий коричневий рис. Рисове молоко з коричневого рису ситіше і ситніше. Звичайно, білий рис також чудово працює. Це справді питання індивідуальних уподобань. Рисове молоко, виготовлене з багатозернового рису, багатше, густіше і має більше текстури. Якщо ви використовуєте багатозерно, потрібно додати більше води. (Див. Керівництво щодо співвідношення води нижче.)
Використовуйте 4 частини води на 1 частину сухого рису. Відрегулюйте це співвідношення залежно від ваших уподобань до густого або тонкого рисового молока та типу зерна. Багатозерновий рис потребує більше води, і співвідношення, яке я використовую, становить приблизно 5: 1. Якщо ви не впевнені, яка консистенція найкраща, приготуйте рисове молоко, використовуючи співвідношення 4: 1. Потім, насолоджуючись, додайте більше води, якщо потрібно.