Рисовий салат в італійському стилі - легко приготувати бездоганну їжу
Смачний корисний салат з рису з італійським стилем, такий простий у приготуванні.
Нарізаний салат з ідеально приготованим холодним довгозернистим рисом, змішаним з домашньою оливковою олією, лимонною, трав'яною та часниковою заправкою.
Цей справжній середземноморський рецепт чудово подається як основний продукт для вегетаріанців, веганів або як простий гарнір навесні.
Також фантастична страва для барбекю або вечірки влітку.
Перегляньте наше покрокове слайд-шоу про те, як ми готуємо наш рисовий салат.
Використовуйте кнопку нижче, щоб перейти прямо до картки рецептів, або продовжуйте читати, щоб отримати більше порад.
Як зробити рис придатним для салату?
Щоб зробити рис придатним для салату, головне полягає в тому, щоб готувати рисові зерна таким чином, щоб зберегти рисові зерна відокремленими, і щоб вони не склеювались після приготування.
Правильним співвідношенням для приготування рису для салату є 1 склянка рису на 1 ¼ склянки холодної води.
Неважливо, якщо ви не є власником американських мірних чашок, ви можете використовувати чашку, фужер або кружку, якщо ви використовуєте вищезазначене вимірювання 1 рису на 1 ¼ холодної води.
- Спочатку промийте рис, поки вода не стане чистою, щоб видалити крохмаль.
- Помістіть злитий рис і потрібну кількість води в каструлю, доведіть до кипіння.
- Як тільки закипить, поставте кришку і витримайте 8 хвилин. Не піднімайте кришку, рис за цей час звариться ідеально і не потребуватиме перемішування!
- Через 8 хвилин вимкніть вогонь і залиште кришку на 2 хвилини. Нарешті, за допомогою виделки розпушіть зерна.
- Перекладіть в миску і поставте в холодильник, щоб швидше охолонути, поки готуєте решту салату!