Розвінчена 150 калорій цукру призводить до 11-кратного збільшення поширеності діабету 1

Мік Вест

Адміністратор

Про недавню статтю в Британському журналі спортивної медицини ^ широко повідомляється з різним ступенем точності. Одне з даних цієї статті, зокрема, свідчить про те, що якщо ви споживаєте додатково 150 калорій цукру щодня (наприклад, одну додаткову банку соди), то ризик розвитку діабету другого типу в 11 разів збільшується:

розвінчена

Проблема де в тому, що те, що стаття BJSM описує як збільшення поширеності діабету насправді є збільшення збільшення поширеності діабету. Ключовим є те, що його порівнюють із "однаковими 150 калоріями, отриманими з жиру або білка". що збільшує поширеність на 0,1%, а оскільки 1,1% становить 11x 0,1%, то це "11-кратне збільшення".

Або інакше кажучи, люди, які споживають зайві 150 калорій цукру, в середньому мають 10,4% захворюваності на діабет порівняно з 9,4% для людей, які споживають зайві 150 калорій жиру або білка, або 9,3% для людей, які не потрібно зайвих 150 калорій. Або:

На жаль, це зовсім не зрозуміло у численних переказах історії, а також не зрозуміло, що вони говорять про щоденні калорії:
http://www.bbc.com/news/health-32417699 (http://archive.is/UXzGA)

Тут вони навіть не зазначають, що це порівняно з іншими джерелами калорій. На даний момент це не можна вважати просто незрозумілим, ці твердження абсолютно невірні.

І якщо звести до твіту, спотворення, очевидно, повториться як факт: