Рулетики з курятини та грибів - Посібник із здорової їжі

(на момент публікації)

курятини

Інгредієнти

Інструкції

1 Нагрійте масло на антипригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додайте гриби. Варити 6-8 хвилин, або до золотистого кольору. Перекладіть в тарілку. Додайте на сковороду цибулю і варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин або до м’якості. Перекладіть на тарілку з грибами. Додайте курку на сковороду і готуйте, часто помішуючи, протягом 5 хвилин або до зарум’янювання. Поверніть гриби та цибулю на сковороду з гірчицею. Перемішувати, поки добре не з’єднається.

2 Посипте борошно курячою сумішшю. Перемішувати, поки добре не поєднається. Зніміть каструлю з вогню. Повільно додавати молоко, постійно помішуючи. Поверніть у вогонь і розмішуйте, поки суміш не закипить. Варити на повільному вогні 1 хвилину. Зняти з вогню і охолодити.