Салат з китайської капусти та огірків

Від Nifty Recipe

китайської

Хочете соковитий, хрусткий низькокалорійний салат? Готують його з пекінської капусти з огірком та свіжою зеленню. Легкий салат стане прекрасним доповненням до обіду або вечері. Це також хороший варіант перекусу між основними прийомами їжі. Швидкий і смачний салат з китайською капустою та огірком порадує всіх любителів здорового харчування. Рецепт можна варіювати, додаючи в салат авокадо, свіжі помідори, болгарський перець, консервовану кукурудзу або зелений горошок. За бажанням замість йогурту салат можна заправити оливковою або кунжутною олією.

Пекінська капуста 200г

Гірчиця діжонська 1ч.л.

Йогурт натуральний 2 ст

Петрушка -на смак

Зелена цибуля -за смаком

1. Розділіть пекінську капусту на листя і промийте їх. Знявши з листя тверду основу, наріжте капусту тонкою соломкою.