Розмови про харчування Архів підкастів Американське товариство з питань харчування

Підкаст про переговори про харчування припинено. Ви можете отримати доступ до архіву нижче.

Циркулюючий та дієтичний магній та ризик серцево-судинних захворювань

У цьому подкасті ми говоримо з доктором Ліаною Дель Гоббо з Гарвардської школи громадського здоров’я про огляд „Магній в циркуляції та дієті та ризик серцево-судинних захворювань: систематичний огляд та мета-аналіз перспективних досліджень”, опублікований у липні 2013 року AJCN.

Алкогольна хвороба печінки

Послухайте подкаст з доктором Чарльзом Халстедом про огляд "Залежний від вітамінів метаболізм метіоніну та алкогольна хвороба печінки".

Жирні кислоти та жирова тканина

Доктор Найма Мустайд-Мусса обговорює свій огляд жирних кислот n-3 та те, як вони можуть полегшити запалення жирової тканини та резистентність до інсуліну.

Огляд дієти та ожиріння

Доктор Пенні Кріс-Етертон та Майкл Флок обговорюють свій огляд під назвою „Вплив ожиріння на реакцію ліпідів плазми крові на зменшення дієтичних насичених жирних кислот та холестерину”.

Вітамін С

Доктор Марк Левін обговорює вітамін С і те, як в науці, навіть якщо ви не готові до випадкового відкриття, ви повинні продовжувати його.

Функціональні амінокислоти

Доктор Гояу Ву обговорює, що означає функціональна амінокислота, та їх функцію в організмі.

Ожиріння матері та вроджені вади серця

Доктор Джеймс Міллз з NICHD обговорює дослідження щодо ожиріння матері та ризику вроджених вад серця у немовлят.

Нежирна дієта та жінки

Доктор Барбара Говард розповідає про випробування щодо дієтичної модифікації Ініціативи жіночого здоров’я та вплив на рак та серцеві захворювання.

Нестача продовольства та хронічні захворювання

Що NHANES показує про продовольчу безпеку та хвороби серед дорослих із низьким рівнем доходу? Доктор Гіларі Селігман обговорює своє дослідження в JN.

Зелений чай та остеопенія у мишей

Доктор Іванек обговорює споживання зеленого чаю та його вплив на кістки у мишей.

---