Секретний інгредієнт з низьким вмістом вуглеводів

Я ДУМАЛ, ЩО ПОМИРАЮ.

Тижнями я страждав від різного ступеня запаморочення, слабкості тіла, головного болю та розгубленості. Мені було важко знайти потрібні слова та зосередитись на написанні. Я почувався абсолютно безпорадним.

вуглеводів

Спочатку я звернувся до терапевта, бо не міг відразу побачити свого Ендо. Вона припустила, що у мене проблема шийного відділу хребта, і мені потрібно розслабитися. Лікар загальної практики призначив міорелаксант/транквілізатор і відправив мене в дорогу.

Потім я зміг зайти до свого Ендо, який запропонував мені спробувати відпочити та розслабитися (знову), зробити рентген хребта та пройти обстеження у фахівця з вух/носа/горла. Вона подумала, що я страждаю вірусом або, ще раз, проблемою шийного відділу хребта. Вона дала мені направлення на перевірку вух, направлення на 10 масажів (що було чудово. На це я не можу скаржитися!) І сказала повернутися з рентгеном та інформацією від спеціаліста.

Фахівець з вух/носа/горла сказав, що мої вуха виглядають добре, але хотів, щоб я пройшов додаткове тестування.

(Я не дотримувався жодної з цих порад, окрім масажу, тому що я, чесно кажучи, не думав, що ці лікарі потрапляють до першопричини моїх проблем).

Я був розчарований тим, що ці лікарі, здавалося, здули мої симптоми.

Звичайно, я думав, що мої проблеми набагато серйозніші, ніж просто стрес чи проблема з шиєю. Я був переконаний, що у мене пухлина мозку або дегенеративна неврологічна проблема.

ЧОМУ довелося пояснити симптоми, які я відчував.

Потім я читав книгу Волека і Фінні "Мистецтво і наука про низьковуглеводне життя", і інформація почала ставати на свої місця.

ПОТРІБНА СОЛЬ.

У мене був низький кров'яний тиск 90/70 і трохи низький рівень натрію з моїх лабораторних звітів місяцем раніше, але троє лікарів, які оглядали мої лабораторії (Ендо, лікар загальної практики та гематолог на початку місяця), цього не турбували.

Я знала, що моє тіло жадає солоної їжі (я, як відомо, переїдаю солоні закуски, такі як горіхи), і моя тяга до солі стала сильнішою з тих пір, як майже рік тому почалася з низьким вмістом вуглеводів.

Чого я не розумів, так це те, що, виключивши зі своєї дієти всі оброблені продукти (я харчуюсь цілком їжею з низьким вмістом вуглеводів, з делікатесом та без упаковки), я не тільки різко зменшив споживання натрію, але і перероблена сіль мого тіла також змінилася.