Що робити, якщо ви їли недоварену ковбасу
Ви коли-небудь запитували себе: "Чи я просто зробив собі харчове отруєння, вживаючи в їжу недоварену ковбасу"? Неможливо точно визначити, що отруєння їжею сталося з недовареною ковбасою, якщо тільки це єдине, що ви їли за кілька днів.
Як і в більшості випадків харчового отруєння, існує затримка, коли ви вживаєте забруднену їжу, щоб ваше тіло реагувало. Те, що ви їли недостатньо ковбасу, ще не означає, що ви відчуєте симптоми харчового отруєння протягом першої години. Це може зайняти дні, щоб проявитись.
Ковбаса - одне з тих хитрих видів м’яса, за якими потрібно уважно стежити, готуючись. Існує висока тенденція, ковбаса, яку ви готуєте, буде недосмаженою. Незважаючи на те, що недоварена ковбаса не означає, що ви отримаєте харчове отруєння, це може збільшити ваші шанси.
Багато років тому, перш ніж я знав, як правильно готувати ковбасу, я на той час дав своєму чоловікові надзвичайний випадок харчового отруєння з ковбасного блюда, яке я зробив. Скажімо просто, це була дуже безладна ситуація. Звідки я мав знати, що ковбаса, яку я зробив, була недоварена? Це виглядало зробленим зовні.
Ось у ковбасі. Це може виглядати зроблено ззовні, але якщо ви справді не перевірите його внутрішню температуру, ви ніколи не дізнаєтесь, повністю готова вона або недостатньо приготовлена.
З чого саме складається ковбаса?
Найчастіше ковбаси роблять із комбінації свинини, птиці, баранини, яловичини та спецій. Більшість ковбас виготовляються не з найкращих частин свині, вівці, курки, індички чи корови. Зазвичай вони використовують загальні частини, також відомі як “побічні продукти”, які, як правило, потрапляють у корм для собак. Знаєте, ті, кого ніхто не хоче їсти, такі як кров, кишки, органи, губи, дзьоби, морди та недопалки.
Після всього м’яса (якщо це можна так назвати), пил з підлоги та будь-які інші добавки, які вони додають до його меленого, потім набивають у синтетичну оболонку - яка може містити пластик або кишечник тварин.
Я знаю, грубо, правда? Як може щось таке смачне бути таким брутальним?
Чи можете ви захворіти від вживання недовареної ковбаси?
Так, ви можете сильно захворіти, вживаючи в їжу недоварену ковбасу, але знову ж таки це залежить від того, який вид ковбаси ви їсте.
Ви розчаровані постійною подачею недостатньо приготованої їжі?
Орієнтир температури приготування - це саме те, що вам потрібно.
Цей посібник надасть точну внутрішню температуру для всіх видів яловичини, птиці, морепродуктів, яєць, залишків їжі та іншого.
Довідник температури приготування - це саме те, що ви шукали. Це безкоштовно лише обмежений час.
Якщо ви їсте готові до вживання сосиски, такі як кільбаса, хот-доги, салямі, болонья, ті чудові мариновані ковбаси, які ви купуєте в Costco, або будь-яку іншу копчену ковбасу, вам не слід про це турбуватися. Тепер, якщо ковбаса готова до вживання застаріла, то ви можете від неї захворіти.
Хоча Служба безпеки та інспекції харчових продуктів США або Ваш Державний департамент охорони здоров’я та сільського господарства перевіряє всі ковбаси, які переробляються в США. Вони не є фокусниками чи екстрасенсами, і вони не можуть зрозуміти, чи містить ковбаса шкідливі бактерії, такі як трихінельоз.
Ви бачите, як вони переглядають кожен маленький шматочок ковбаси на наявність хробака? Вибачте, але, на жаль, цього не станеться.
Щоб бути безпечним, якщо ви відкриєте пачку ковбаси Джонсонвіль або будь-якої іншої марки ковбаси (Джонсонвіль - моя улюблена), не починайте їсти їх прямо з упаковки. Окрім того, що це дійсно грубо, це може зробити вас дійсно, справді хворим.
Ось вам наукова порада.
Забруднене м’ясо заражене личинками паразитичного хробака, який називається Trichinella spiralis.
Під час процесу травлення ми розщеплюємо тверду зовнішню оболонку личинок, що звільняє червів від домашньої вечірки у вашому тілі. Зазвичай вони прикріплюються до ваших м’язів. Отже, в основному, ті, хто розбиває партії, мають у вашому тілі безкоштовно для всіх.
Скільки часу потрібно, щоб захворіти від вживання недовареної ковбаси?
Організм у кожного різний, а імунна система у всіх неоднакова. Але у більшості людей, інфікованих трихінельозом, симптоми проявляються протягом одного дня до 28 днів. Отже, річ у тому, що якщо це вдарить вас через 15 днів, ви ніколи не дізнаєтесь, це була недостача ковбаса чи ні.
Можливо, ви просто думали, що це м’ясний рулет, який ви залишили, сидячи на прилавку протягом 4 годин, щоб охолонути.
Назвіть деякі симптоми вживання в їжу недовареної ковбаси?
- Нудота
- Діарея
- Сильний біль у животі
- Лихоманка та озноб
- Втома
- Головні болі
- Хворобливість м’язів
- Набряк очей
Щоб допомогти вам ще більше, почніть із завантаження мого безкоштовного засобу перевірки симптомів харчового отруєння. Клацніть ТУТ отримати це; це буде дуже корисно.