Що таке порожні калорії (; Як їх уникнути) Оздоровчий капітан
Одне з перших речей, яке спадає нам на думку, коли ми чуємо слово «їжа», це «калорія». Знання того, скільки калорій вам потрібно щодня, їх підрахунок та перевірка етикеток на продуктах харчування вже звичне для більшості людей.
Але чи знаєте ви, що не всі калорії однакові?
Чи знали ви, що ви можете споживати 1200 калорій на день і при цьому набирати вагу або бути нездоровим?
Якщо ви вперше чуєте про порожні калорії, ця публікація для вас - і повірте мені, вона вам потрібна.
Що таке порожні калорії?
Здорова, збалансована дієта означає досягнення рекомендованого щоденного споживання поживних речовин за допомогою різноманітних продуктів. Якщо ви знаєте, які продукти багаті поживними речовинами, залишатися здоровим у межах рекомендованого щоденного споживання калорій - це шматок пирога (так би мовити!).
Суть полягає в наступному:
Калорія може містити багато корисних речовин, а може і нічого. Це все ще калорія.
Ви коли-небудь їли мішок чіпсів і все ще відчували, що ви взагалі нічого не їли? Це тому, що це правда! Порожні калорії - це буквально продукти, які пропонують вам дуже мало або взагалі не мають необхідних поживних речовин. Порожня калорія не містить вітамінів або мінералів, які допомагають вашому організму процвітати; натомість у нього є інші хитрощі у рукаві.
Їжа з порожніми калоріями може створити плутанину між мозку та травною системою. Багато з цих продуктів можуть викликати звикання та можуть містити хімічні речовини, що покращують їх смак. Однак ці калорії мають надсилу: допомогти вам з’їсти набагато більше, ніж вам насправді потрібно, що призводить до збільшення ваги.