Шлунковий шунтування Boca Raton Шлунковий рукав Флорида
Курячі стегна мають репутацію соковитих і ароматних, ідеальне поєднання для баріатричних пацієнтів. Темне м’ясо курячих стегон є більш вологим, ніж куряча грудка, що корисно для шлункових рукавів, шлункового шунтування та пацієнтів, які намагаються з’їсти білок після операції. Баріатричні хірурги та дієтологи часто рекомендують дуже вологе м'ясо та білки на початку своїх дієт після баріатричної хірургії, щоб запобігти появі блювоти та полегшити ковтання. Але курячі стегна залишаються хорошим вибором високоякісного білка не тільки для стадії 4 доктора Шіллінгфорда (звичайні текстуровані білки) баріатричної дієти, але і як частина баріатричного способу життя низькокалорійних, високобілкових страв.
Для людей, які не звикли готувати або їсти курячі стегна, ви можете не знати, як їх готувати. Їх можна смажити або смажити на грилі, щоб обмежити додавання жиру, або додавати в супи або рагу, або будь-який нежирний спосіб приготування курки. Пацієнтам, що втрачають вагу, слід уникати смаження їх, а також інших продуктів, оскільки метод смаження у фритюрі додає багато калорій з жиру.
Для тих, хто тільки починає використовувати м’ясо з регулярною текстурою, цей рецепт може містити забагато інгредієнтів. Найкраще додавати по одній їжі за раз, щоб ви могли легко визначити, чи ваш новий шлунок переносить їжу. Як тільки ви дізнаєтеся, які продукти переносить ваше тіло, і ви можете впоратися зі звичайними фактурними продуктами, ви можете спробувати більш авантюрні здорові рецепти. Одним з рецептів, що включає шпинат (відомий своїми вітамінами, мінералами та клітковиною), а також іншими свіжими інгредієнтами є курка з лимонним часником.