Порівняння харчування Тофу проти чорної квасолі

Порівняння харчування чорної квасолі та тофу

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

порівняння

Ми порівняли поживний вміст чорної квасолі порівняно з тофу (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

  • Перейти до:
  • Калорії та вуглеводи
  • Білок
  • Жир
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Омеги
  • Візуалізуйте
Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Тофу і чорна квасоля містять однакову кількість калорій - тофу має 76 ккал калорій на 100 грам, а чорна квасоля - 91 ккал калорій.

харчові волокна

Чорна квасоля є прекрасним джерелом харчових волокон і в ньому більше харчових волокон, ніж у тофу - у тофу 0,3 г харчових волокон на 100 грамів, а в чорній квасолі 6,9 г харчових волокон.

цукор

Тофу і чорна квасоля містять однакову кількість цукру - тофу має 0,62 г цукру на 100 грам, а чорна квасоля 0,23 г цукру.

Білок

білка

Тофу - чудове джерело білка і в ньому більше білка, ніж у чорній квасолі - у тофу 8,1 г білка на 100 грам, а в чорній квасолі 6 г білка.

насичених жирів

І в тофу, і в чорній квасолі мало низького вмісту насичених жирів - у тофу 0,69 г насичених жирів на 100 грамів, а в чорній квасолі 0,08 г насичених жирів.

Вітаміни

Вітамін С

Чорна квасоля має більше вітаміну С, ніж тофу - в тофу 0,1 мг вітаміну С на 100 грамів, а в чорній квасолі 2,7 мг вітаміну С.