Шоколадне молоко Dalgona, пропорційна тарілка зі збитим шоколадом
Опубліковано 14 квітня 2020 р. Останнє оновлення 14 квітня 2020 р. Кендіс
Це шоколадне молоко Dalgona - це суміш між шоколадним коктейлем, шоколадним молоком та збитими вершками. Це ідеальне частування без кофеїну для дорослих та дітей!
Що таке "збита" кава від Dalgona?
Кава «Дальгона» готується шляхом збивання 2 столових ложок розчинної кави, 2 столових ложок цукрового піску та 2 столових ложок гарячої води, а потім заливається збитою кавовою сумішшю молока. Клейковина в розчинній каві допомагає створити збиту, особливу кавову піч. Ця тенденція збитої кави розпочалася в Кореї, і бурхливо охопила Інтернет, Tiktok та інші соціальні медіа під час карантину 2020 року.
Кава «Дальгона» може бути виготовлена 3 способами: піноутворювач, баночка для мулярів або віночок.
Що таке «збитий» шоколад Dalgona?
Цей погляд на тенденцію Dalgona - це шоколадне задоволення без кофеїну. Його виготовляють за методом, подібним до кави Dalgona, але з дещо іншими інгредієнтами. Ми створюємо піну/батоги, використовуючи яєчний білок або аквафабу, схожу на безе.
Примітка: Кава Dalgona не потребує додавання таких інгредієнтів, як яєчний білок або аквафаба, через добавки-стабілізатори, часто консервант клейковини в розчинній каві.
Скільки часу потрібно для виготовлення збитих шоколадів?
Збивання цього пінистого шоколадного частування займає близько 10 хвилин. Просто, весело і набагато менше калорій, ніж шоколадне коктейль з морозивом.
Варіації цього Батога
Налаштуйте цей шоколадний батог за допомогою деяких із таких забавних варіацій: