ШОУН ВІВАННЯ ФІЛЬМ ФІРМАГЕДДОН НАДАЛИ ГАЛАКТИЧНІ КОКОСОВІ ДИСКИ
На святкування випуску фільму «Вівці про Шона: Фармагеддон» я створив ці яскраві та красиві кокосові диски, натхненні галактикою, покриті темним шоколадом! Космічні кораблі? Диски? Кола? Що б ви не вирішили назвати їх, їх зробити набагато простіше, ніж бруски, оскільки вам не потрібно робити нарізки, а ви можете використовувати силіконову форму для кексів!
Інгредієнти
- 150г висушеного кокосового горіха
- 2 ст. Ложки кокосового молока
- 1 ч. Ложка бурякового порошку
- 200 г чорного шоколаду на вибір, грубо подрібнений або розбитий
- 150 г кокосового згущеного молока (ви можете використовувати звичайне згущене молоко, якщо вони вам не потрібні, щоб бути без молочних продуктів)
- 1 ч. Ложка ванільного екстракту
- 1 ч. Ложка порошку чорниці
Метод
- Змішайте в мисці кокос, згущене молоко, кокосове молоко та екстракт ванілі. Розділіть суміш на дві миски. До одного додайте буряковий порошок, а до іншого - чорничний. Добре перемішати!
- Розділіть обидві суміші на силіконові лотки для кексів, щоб створити 8 - 10 дисків. Натисніть, щоб переконатися, що суміш є гарною та компактною, використовуючи чайну ложку.
- Помістіть лотки або лоток у морозильну камеру, щоб вони закріпилися на 45 хвилин або на ніч.
- Розтопіть шоколад у мікрохвильовці з кроком 30 секунд; перемішуйте після кожного.
- По черзі занурте набір центрів у розтоплений шоколад, покрийте і підніміть за допомогою виделки.
- Акуратно струсіть надлишок шоколаду перед тим, як перекласти його на деко, вистелене папером для випічки. Залиште в холодильнику 30 хвилин перед їжею.