Схудніть, вживаючи їжу, яка вам подобається
Це той час року, коли ми, як правило, відчуваємо наслідки надмірної поблажливості від сезону відпусток, і обіцянки легкого схуднення заманюють нас спробувати найгарячішу нову дієту. Цього року прагніть прийняти збалансований спосіб харчування, який не дасть вам стежити за годинником для наступного прийому їжі.
Це той час року, коли ми, як правило, відчуваємо наслідки надмірної поблажливості від сезону відпусток, і обіцянки легкої втрати ваги заманюють нас спробувати найгарячішу нову дієту. Цього року озбройтеся знанням того, що, навіть коли дієти приходять і зникають, населення Заходу, здається, стає все важчим.
Слово «дієта» викликає почуття позбавленості та голоду. Коли ви відмовляєте собі в будь-якій їжі, ви, здається, хочете їх ще більше. Цього року прагніть прийняти збалансований спосіб харчування, який не дасть вам стежити за годинником для наступного прийому їжі.
Втрата ваги - це просто математика
Хоча спочатку це може бути не очевидно, схуднути порівняно просто. Якщо ви щодня вживаєте менше калорій, ніж витрачаєте, результатом буде втрата ваги. Тож для схуднення потрібно менше їсти, більше займатися спортом або робити те й інше.
Більшість планів зниження ваги дозволять вам схуднути. Але чи помічали ви, як швидко вага знову відновлюється, як тільки ви відходите від дієти? І часто відновлена вага означає, що в кінцевому підсумку ви стаєте навіть важчим, ніж ви були спочатку - поки, звичайно, ви не підете на наступну дієту швидкого виправлення. Ця дієта "йо-йо" не корисна ні для вашого здоров'я, ні для ваших цілей щодо схуднення.
Секрет схуднення полягає у пошуку способу харчування, який допоможе вам довгостроково управляти вагою.
Глікемічний індекс
Можливо, ви вже чули про глікемічний індекс (ГІ), який є важливим інструментом у лікуванні діабету. Нові дослідження показують, що збалансований план харчування з низьким вмістом ГІ може також зіграти свою роль у регулюванні ваги.
Індекс забезпечує показник того, наскільки їжа підвищує рівень цукру в крові під час травлення. Коли ви їсте вуглеводну їжу (таку як шапатті, рис, хліб, картопля, макарони, крупи та цукриста їжа), ваше тіло перетворює її в глюкозу (цукор), яку потім можна використовувати для отримання енергії. Це також призводить до підвищення рівня глюкози в крові.
Різна їжа змушує глюкозу в крові зростати з різною швидкістю. Вуглеводну їжу, яка спричиняє швидке та різке підвищення рівня глюкози в крові, називають продуктами з високим ГІ.
Їжа з низьким та середнім шлунково-кишковим трактом спричиняє повільніше підвищення рівня глюкози в крові. Прикладом є цільнозерновий хліб, рис басмати, далс, бхаджра (пшоно), квасоля, горох, каша, мюслі, горіхи, фрукти та овочі.