Швидкий шпинат, ковбаса та тушкована біла квасоля

шпинат

Інгредієнти

Підготовка

Вимийте руки водою з милом.

Акуратно втирайте продукти під прохолодною холодною водою.

Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому сильному вогні. Додайте ковбасу і варіть, поки злегка не підрум'яниться, а внутрішня температура не буде 160 градусів за Фаренгейтом.

Додайте цибулю і тушкуйте до розм’якшення, приблизно 3 хвилини.

Влийте курячий бульйон і за допомогою дерев'яної ложки вишкрібте коричневі шматочки з дна каструлі. Перемішайте часник, квасоля та помідори. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до кипіння.