Сік селери плюси і мінуси, якщо ви п’єте в магазині
Сік із селери зараз є модним, чого я, чесно кажучи, не усвідомлював, поки хтось не попросив мене написати про нього для них. Селера - це здоровий овоч, тому справжня ажіотаж про сік селери справжній і чи варто його пити?
Це просто примха і чому це так популярно саме зараз?
Спочатку давайте розглянемо переваги селери, рослини, яку гіркоту виводили століття тому. Це охолоджуючий овоч і, як відомо, корисний для шлунку, печінки, нирок та сечового міхура.
Селера може бути корисним для тих, у кого рак, гіпертонія і для тих, хто страждає мігрені. Це пов’язано з фітохімічною сполукою, що міститься в селері під назвою кумарини. Чотири ребра селери на день можуть опуститися кров'яний тиск на 12-14% і холестерину на 7%. Багато людей не люблять жувати селеру, тому готуючи сік з чотирьох стебел на день і пити, що може бути корисним для тих, хто має згадані проблеми.
Сік селери або вживання селери також може бути корисно вживати після тренування, оскільки він може замінити електроліти, втрачені в результаті потовиділення, таких як калій і натрій.
Вживання двох стебел на день, два-три рази на тиждень, може зменшити ризик раку легенів на 60%. Дослідження також показують, що селера ефективний проти клітин раку яєчників, підшлункової залози, простати, молочної залози та печінки.
Плюси і мінуси вживання соку з селери
Хоча сік зараз дуже лютий, виготовлення власного забирає час і має свої недоліки. Коли ви сочите будь-які фрукти чи овочі, ви видаляєте клітковину. Клітковина - це те, що змушує вас почуватися ситим, а клітковина сприяє загальному доброму здоров’ю кишечника, кишечника та серцево-судинної системи. Якщо ви сочите селеру, ви щойно скасували ці переваги селери, перетворивши його на сік.
Вичав соку вимагає часу, це може бути брудною справою, постійно очищати соковижималку, а якісна соковижималка може коштувати дорого.
Отже, що відбувається?
Більшість людей потягнуться за готовим соком селери. Я не рекомендую пити заздалегідь виготовлений сік селери з кількох причин.