Сільська картопля, смажена на дачі, з худими, що спостерігають за вагою, худенька кухня
Щось чудове в картоплі, цибулі та маслі пасеровані до золотистого кольору. Це один із найсмачніших способів приготування картоплі. Ця мрійлива страва настільки універсальна і додає відсутність посилання до будь-якої страви з яєць або навіть до простого рецепту курки чи яловичини. Я зробив їх худими, використовуючи лише невелику кількість знежиреного вершкового масла. Мій худий рецепт містить 154 калорії, 4 грами жиру і 4 SmartPoints від Blue WW Freestyle. На смачний і худий сніданок у ці вихідні спробуйте цю казкову картоплю разом із яєчно-білої кавою з низьким вмістом калорій зі шпинатом та цибулею. Смачний!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 22 хвилини
Інгредієнти
¼ чашка вершкового масла зі зниженим вмістом жиру або Smart Balance Light
2 склянки жовтої цибулі, подрібненої (приблизно 2 цибулини)
5 чашок) Дитяча голландська жовта картопля, неочищена, розрізана навпіл або шматочками або використовуйте улюблену картоплю
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка свіжого меленого перцю
2 столові ложки зеленого лука, подрібнені (використовуйте білі та зелені частини) необов’язково для гарніру
Інструкції
1. Покрийте велику антипригарну каструлю кулінарним спреєм. На сковороду додати вершкове масло і розтопити. Додати цибулю, картоплю, сіль і перець. Варіть на середньому повільному вогні близько 15-20 хвилин, поки картопля рівномірно не підрум'яниться і не вариться. Іноді повертайте плоскою лопаткою, однак, спочатку дайте картоплі варитися протягом 5 хвилин, перш ніж перевертати. Якщо каструля стане занадто сухою, додайте ще трохи кулінарного спрею протягом усього варіння.