Скільки калорій у вашому святковому харчуванні Ніккі Кубан Мінтон
Скільки калорій у вашій улюбленій святковій їжі?
Ребекка Своннер
Думаєте, у ці святкові дні ви їсте здорово? Подумати ще раз. Ваші улюблені святкові продукти завантажені набагато більше калорій, ніж ви можете собі уявити.
Від різдвяної начинки до латук Хануки до новорічної пухирливості, читайте далі, щоб дізнатись, скільки калорій ховається у ваших улюблених обробках. . . і як ви можете скоротити деякі калорії тут і там, насолоджуючись усіма улюбленими святковими смаками.
Мережа
Різдвяний птах. Хоча індичка є найпоширенішим центральним елементом різдвяного столу, традиційним птахом насправді була гуска. Хороша річ теж, оскільки в той час як смажена гуска досить волога і смачна, насолоджуючись нею на шкірі - це 518 калорій за шість унцій. Без шкіри? Все-таки 405 калорій. Потім, розбиваючи на індичку вершкове масло, розкладаючи його або купаючи у підливі, упаковується фунт на здорову птицю. Навіть не думайте про те, щоб смажити його у фритюрі. Ваша талія - і ваш будинок - будуть вдячні вам пізніше.
Кращий вибір: Туреччина. Шість унцій темного м’яса - шкіра на ньому - це 350 калорій. Шість унцій легкого м’яса без шкіри? 216 калорій. Ось корисний рецепт індички, який варто спробувати.
Латкес. Млинці - або латке - є традиційною їжею Хануки, оскільки вони вшановують диво, що олія Хануки тривала вісім ночей. Традиційно ці млинці готували з сиру і смажили на олії, але приблизно 400 років тому картопля замінила сир як основний інгредієнт. Це означає, що латкеси набагато здоровіші, ніж були раніше. . . але один середній картопляний млинець (3,5 дюйма в діаметрі) все одно поверне вам приблизно 100 калорій (або більше) кожен. Додайте трохи сметани з 22 калоріями на столову ложку. . . і невдовзі ти не станеш задоволений вагою вранці.
Кращий вибір: Олія має важливе значення, але замість того, щоб смажити латкес у фритюрі, збризніть або злегка обмажте аркуш печива оливковою олією, покладіть латкес на аркуш печива, злегка покрийте його верхівки оливковою олією і випікайте при температурі 450 ° F протягом 15 до 20 хвилин. А також спробуйте спробувати рецепт овочевих латкеїв з цвітної або капусти. Ось здоровий рецепт латке, який варто спробувати.
Святкова шинка. Ах, святкова шинка. Це друга за популярністю різдвяна страва. І хоча це може здатися калорійним, шість унцій - це близько 330 калорій, приблизно те саме, що індичка.