Скотт Карвер Дакота CAP Старший підрозділ з питань харчування у Новій Празі, штат Міннесота Glassdoor
Glassdoor не працюватиме належним чином, якщо не ввімкнено підтримку файлів cookie браузера. Дізнайтеся, як увімкнути файли cookie.
Відкриття в: округах Скотт, Карвер та Дакота
РЕЗЮМЕ
Sub Senior Nutrition Site несе повну відповідальність за щоденну роботу сайту Senior Nutrition, до якого вони призначені. Сюди входить замовлення їжі; підготовка, порціонування та упаковка страв, доставлених додому; приготування та подача страв у загальній обідній обстановці; запис усіх поданих страв та отриманих пожертв. Старший підрозділ з харчування займається обслуговуванням обладнання та витратних матеріалів.
ОСНОВНІ ФУНКЦІЇ:
• Координує загальний обсяг послуг з доставки страв додому та спільних страв
• Отримує, зберігає та обліковує всі продукти харчування та послуги з доставки продуктів харчування, доставлені на сайт
• Готує та подає страви відповідно до процедур поводження з харчовими продуктами, щоб підтримувати контроль якості та порцій відповідно до встановленого виробничого аркуша та державних вимог до їжі
• Прибирає та обслуговує кухонне обладнання, посуд та посуд; кухонні та обідні зони; відповідно до належних процедур санітарії та безпеки, розроблених для відповідності стандартам критичного пункту аналізу небезпеки (HACCP)
• За потреби здійснює нагляд за старшими добровольцями щодо харчування та харчування
• Підтримує чисте, привабливе та приємне середовище для прийому їжі
• Підтримує хороший зв’язок з учасниками, волонтерами та персоналом управління будівлі
• Записує щоденне харчування, яке подається кожному учаснику, у необхідних звітах
• Збирає, реєструє та депонує всі пожертви, отримані відповідно до полісу
• Замовляє харчування, необхідне для заповнення бронювання учасників
• Відвідує навчальні сесії та інші зустрічі за вказівкою Управління програмами