СКУП НА ЗМІСТІ КАЛЬЦІЮ, ТУРУ, КАЛОРІЇ В ЛОДОЛИВІ - Sun Sentinel

Через збільшення інтересу до джерел кальцію ми отримуємо численні запитання щодо молока та сиру. Щоб відповісти на деякі з них - і перевірити ваші знання про молочні продукти - ми провели вікторину з деяких найбільш часто запитуваних тем.

кальцію

З: Яка різниця у жирі та калорійності крижаного молока та морозива? Скільки кальцію містить кожен?

А. Це залежить від типу морозива, яке ви порівнюєте з крижаним молоком. Відповідно до стандарту ідентичності морозиво повинно містити щонайменше 10 відсотків жиру, тоді як крижане молоко повинно містити мінімум 4 відсотки. Преміум морозиво може містити до 16 відсотків жиру або навіть більше.

Половина склянки крижаного молока, що містить 92 калорії і менше 3 грамів жиру, забезпечить 90 міліграмів кальцію або 11 відсотків рекомендованої дієтичної норми для дорослої жінки, яка не вагітна, не годує жінку.

Півчашки звичайного морозива містить таку ж кількість кальцію і забезпечує 135 калорій і 7 грамів жиру. Стільки ж преміум-морозива містить 175 калорій, 12 грамів жиру і трохи менше кальцію.