Смакові рецептори в порожнині рота неповнолітніх коропа звичайного Cyprinus carpio та біломорського коду Gadus

Анотація—

Порівняльне дослідження морфологічних особливостей внутрішньоротового смакового апарату у неповнолітніх коропа звичайного Кіпрін карпіо і біломорська тріска Gadus morhua marisalbi того ж віку проводили за допомогою скануючої електронної мікроскопії. Молодняк цих двох видів риб має подібну систему розподілу смакових рецепторів у ротовій порожнині на три взаємопов’язані частини. Взаємодія між цими частинами забезпечує складну багатоступеневу систему для аналізу смаку харчових продуктів. Особливості морфології рецепторного апарату смаку в однакових сенсорних зонах ротової порожнини у неповнолітніх коропа та тріски свідчать про схожість їхньої адаптації до одного і того ж типу годівлі як на планктонних, так і на донних організмах. Видоспецифічні особливості виявлені в морфології сенсорного поля смакових бруньок. Деякі структурні відмінності в морфології одних і тих же сенсорних зон у ротовій порожнині неповнолітніх коропа та тріски мають адаптивну спрямованість через видову специфічність процесів тестування смаку.

---