Смажена печінка та цибуля у підливці

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

печінка цибуля

З Cook'n ви можете.

Подає: 5
Загальна калорійність: 159

Інгредієнти

Напрямки:

Розігрійте духовку до 200 °. Смажте бекон і процідіть, запасти жир беконом. Зберігайте бекон в теплі в духовці.

Поверніть 2 столові ложки жиру в ту ж сковороду, і на середньому вогні пасеруйте цибулю до напівпрозорості; за потреби додайте більше жиру з беконом по 1 столовій ложці. Приберіть цибулю в духовку, щоб він залишався теплим.

Поверніть мастило, що залишилося беконом, на сковороду. Обмазуємо печінку борошном, а шашлик у сковороді на середньому сильному вогні; уважно спостерігайте. Як тільки рідина просочиться до м’яса, переверніть і варіть 2 хвилини з іншого боку. Приберіть м’ясо в духовку, щоб воно було теплим.