Смажена свинина з цибулею та чорносливом рецепт Їжте розумніше США
Харчові цінності
| Калорії | 579 ккал | (28%) |
| Білок | 54,7 г. | (56%) |
| Жир | 25,3 г. | (22%) |
| Вуглеводи | 32 г. | (21%) |
Інгредієнти
Етапи підготовки
Свинину промити і обсушити. Натріть сіллю і перцем. Нагріти олію на сковороді. Додайте м’ясо і обсмажуйте, поки не зарум’яниться з усіх боків.
Вийміть м’ясо із сковороди і обмажте гірчицею. Додайте лавровий лист і чебрець у краплини для сковорідок. Додайте м’ясо шкіркою вниз у сковороду, накрийте кришкою і засмажте в розігрітій духовці до 200 ° C (позначка газу 3-4, вентилятор: 180 ° C) (приблизно 400 ° F/конвекція 350 ° F) протягом 45 хвилин.