Смажені кальмари з часником і лимонним майонезом - BBC Food

менше 30 хв

менше 10 хв

Подається 6-8 як закуска

Домашні хрусткі кальмари - це швидко, легко і, безумовно, варті зусиль. Опустіть у вершковий часниковий майонез.

Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.

На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.

менше 30 хв

менше 10 хв

Подається 6-8 як закуска

Інгредієнти

рослинне масло, для смаження у фритюрі
250 г/9 унцій звичайного борошна
½ ч. Ложки кайенського перцю
Sp ч. Ложки іспанської копченої паприки (багато супермаркетів та делі продають копчену іспанську паприку. Якщо вам не вдається взяти жодну, використовуйте замість неї традиційну паприку)
½ ч. Ложки солі
Кальмар 500 г/1 фунт 2 унції, нарізаний кільцями 5 мм/дюйма
2 яйця, збиті