Смажений фрі з цвітної капусти Теріякі - абсолютно новий веганський

капусти

"Що б ви хотіли на вечерю сьогодні ввечері?"
"Мені дуже сподобався той Посоле ... ."
"Вибачте, ми вийшли з соєвих кучерів"
"Ну, ти завжди можеш зробити цю апельсинову курку знову ..."
"Так, але моєму блогу може сподобатися щось нове?"
"Зробіть це з соусом Теріякі замість цього ......"
“Смажений смак на Теріякі… .мммм. Звучить чудово!"

І так типова розмова в моєму домі, коли наближається час обіду.

Зазвичай це сутичка між тим, що найбільше подобається дружині та дочці, та тим, як я намагаюся щось нове. Але це, як би там не було, смачно. І одного разу моя дочка скуштувала мого домашнього соусу Теріякі - я знав, що це буде ще один хранитель.

Один із моїх підписників у Facebook насправді сказав, що я можу вивести Panda Express з бізнесу! Лол, дякую за це! (але я ледве встигаю за своєю роботою та цим блогом, не кажучи вже про те, щоб взяти франшизу теж) 🙂

Теріякі Обсмажити Фрай

Цей смажений смажений смак Теріякі використовує ту ж формулу, що і інші мої популярні смажені смаженики - саме це робить їх такими простими в приготуванні.

  1. Приготуйте “М’ясо”, будь то запечена цвітна капуста, запечений тофу, соєві кучері, що завгодно
  2. Приготуйте соус - в даному випадку соус Теріякі.
  3. Перемішайте, обсмажте трохи овочів, поки вони не стануть м'якими, вкиньте “м’ясо”, а потім підмішайте соус.

Якщо ви використовуєте пергаментний папір на аркушах печива під час випікання цвітної капусти або тофу, чистка, як правило, досить проста.

Запечена цвітна капуста байт

У цьому рецепті (і моєму рецепті апельсинової курки) я роблю тісто з 1 склянки борошна, 1 склянки мигдального молока, трохи солі, перцю та часникового порошку.

Потім я занурюю сирі шматочки цвітної капусти в кляр, поки вони повністю не покриються, а потім випікаю їх при температурі 375 близько 45 хвилин. Пергаментний папір робить прибирання важким.

Цього разу я також посипав ними трохи хлібних сухарів Панько, щоб вони стали трохи хрусткими. Насіння кунжуту теж було б непогано. Зовсім необов’язково, але добре в будь-якому випадку.