Смажений кролик з корінням овочевої вечері Рецепти GoodtoKnow
| обслуговує: | 6 |
| Навичка: | легко |
| 5 разів на день: | 2 |
| Підготовка: | 10 хв |
| Кулінарія: | 1 год 15 хв |
Харчування на порцію
Зазвичай не готуєте кролика? Спробуйте цей смачний рецепт альтернативи недільного обіду. Смажте мариновані порційні кролики та подавайте з медом та гірчичними коренеплодами - смачно!
Інгредієнти
- 6 тонких морквин, очищених, уздовж навпіл
- 4 пастернаку середнього розміру, очищені та розрізані вздовж на четвертинки
- 6 ст. Ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина, очищена від шкірки і нарізана тонкими клинками
- 1,5 кг (3 фунтів) кролика 6 порціями
- 2 круглі ложки приправленого борошна
- 1 ч. Ложка гірчичного порошку
- 2 ч. Ложки грубозернистої гірчиці
- 2 ст. Ложки меду
- Листя шавлії, або петрушки