Сметана проти слив
Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.
| Поживна речовина | сметана | сливи |
| Білок | 8г | 3г |
| Вуглеводи | 8г | 50г |
| Клітковина | 0г | 6г |
| Жир | 16г | 1г |
| Монунсат. Жир | 5г | 1г |
| Полісунсат. Жир | 1г | 0г |
| Насичених жирів | 10г | 0г |
Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.
| Поживна речовина | сметана | сливи |
| Холін | 5% | 2% |
| Вітамін А | 21% | 12% |
| Вітамін С | 1% | 55% |
| Вітамін Е | 4% | 9% |
| Вітамін К | 1% | 35% |