SNHE - OpenLearn - Відкритий університет - SNHE
Опис Курсу
Зміст курсу
Огляди курсів
Ми справді те, що їмо? Звідки ми знаємо, що є в нашій їжі? Чи потрібно важко дотримуватися здорового харчування?
Цей безкоштовний курс «Наука про харчування та здорове харчування» допоможе вам відповісти на ці запитання.
Ви розглянете науку, яка лежить в основі харчування, що охоплює аспекти біології, хімії та фізики, а також отримаєте уявлення про здорове харчування. Читання етикеток на продуктах, вибір здорової їжі, належне зволоження та розуміння того, як ми смакуємо їжу, дозволять вам бути більш поінформованими про вибір вибору їжі, яку ви їсте. Ви також дослідите, чим відрізняється інформація про здорове харчування у всьому світі.
Біологічна частина курсу буде зосереджена на травній системі та на тому, як організм використовує елементи в нашому харчуванні, щоб функціонувати. Важливо розуміти макро- і мікроелементи харчових продуктів, які ми їмо, і те, як їх використовує наш організм. Деякі люди дотримуються обмежень щодо їжі через вибір чи релігійні спостереження. Недоїдання турбує не лише країни, що розвиваються, це може означати як надмірне, так і недостатнє харчування. Іноді певні компоненти їжі можуть скоріше стати ворогом, ніж корисними, тому дотримуватися спеціальних дієт.
Закінчивши курс, ви, можливо, захочете подумати, що ви їсте в даний момент і які зміни ви внесете в результаті того, що дізналися!
Цей науковий курс OpenLearn був створений за доброзичливої підтримки Dangoor Education, освітньої організації Фонду Ексіларха.
Записавшись на курс, ви отримаєте можливість отримати цифровий значок Відкритого університету. Значки не акредитовані Відкритим університетом, але це чудовий спосіб продемонструвати свою зацікавленість предметом і відданість своїй кар’єрі, а також надати докази постійного професійного розвитку.
Після входу в систему ви можете керувати своїми цифровими значками в Інтернеті за допомогою програми My OpenLearn. Крім того, ви можете завантажити та роздрукувати свою заяву про участь у програмі OpenLearn, яка також відображає ваш значок Відкритого університету.