Сніданок чемпіонів - буквально
Ми сіли з Алленом Тран, американським дієтологом з гірських лиж та сноубордів, щоб знайти найкращу їжу, з якої можна розпочати свій день. Він відповідає за підживлення спортивних лижників та сноубордистів збірної США з лижного спорту та сноубордів, а також навчає спортсменів правильному спортивному харчуванню для тренувань та змагань.
Надано AIM Adventure U
На додаток до цього, Аллен має дві ступені магістра в галузі спортивного харчування та фізичних вправ, досвід роботи в ресторанах вишуканої кухні та зареєстрований дієтолог, тому він не займається кухнею.
ЛИЖНІ: чим ви годуєте лижну команду США на сніданок?
Аллен Тран: Якщо це буде дійсно важкий день, спортсмени захочуть щось істотне, тож я зроблю щось на зразок яєць та картоплі з беконом чи шинкою. Або я буду снідати бурріто або омлет, такі речі.
Якщо це буде більш звичний день, багато спортсменів люблять вибирати різні страви, які поєднуються для приготування повноцінного сніданку, такі як йогурт з гранолою зверху та зварене круто яйце. Отож, як правило, у нас є два типи сніданку, залежно від планів на цей день: у вас є сніданок, а потім повноцінна посиденька.