Сніданок Курячі ковбасні пиріжки; Еллі каже Опа!
Я вже згадував, що я великий шанувальник курячої ковбаси. Я завжди купую різні типи посилань у Trader Joe’s, переважно на вечерю, але також і випадкові посилання на сніданок. Ми з Томом спочатку були до них трохи скептичні, і хоча ніколи ніколи не буде смаку просто як свинини, за винятком ... ну, свинини ... вони є справді смачною та корисною альтернативою, коли ви хочете з'їсти ковбасу.
Я неймовірно довго мав намір зробити власні котлети з ковбас для сніданку, але їх щойно відштовхували. Я хотів зробити їх у вихідні, щоб я міг насолодитися свіжими пиріжками на сніданок, але вихідні у тому, що я ніколи не знаю, куди вони йдуть. Хвилина - п’ятниця о 17:00. а наступної хвилини я сиджу за своїм столом у понеділок вранці. Плюс, моєю початковою (набагато вищою) метою було зробити власні англійські булочки або бублики, щоб приготувати справжній бутерброд для сніданку з нуля (чи все-таки це справді з нуля, якщо я не вирощую власних курей на яйця і не готую мій власний сир…?). Але я відклав це (та інші плани виготовлення дріжджового хліба) на призупинення так довго, що коли я подивився на свою пачку дріжджів, термін її дії закінчився.
Ковбаса для сніданку, для мене, досить земляна, лише трохи солодкої їжі. Я дискутував про те, щоб додати в суміш трохи коричневого цукру, але в підсумку потрапив на кленовий сироп, який мені здався більше сніданком.
Це було справді досить смачно. Я планував заморозити половину з них, або самостійно, або у формі бутерброда зі сніданком, але після того, як Том з’їв пару, він сказав мені залишити їх у холодильнику, і більшість із них незабаром відшліфує. Ви можете з'їсти їх з яйцем, або на сніданок на сніданок, або як завгодно. Я зробив маленькі і тонкі котлети (1 унція), але сміливо формуйте їх на свій смак.