Солодке картопляне білкове печиво Здорове солодке картопляне печиво

Для цього солодкого картопляного білкового печива не потрібен білковий порошок! Вони не містять глютену, виготовляються із справжніх харчових інгредієнтів та містять білок та клітковину. Насолоджуйтесь ними на сніданок або післяобідній перекус!

білкове

* Спочатку опубліковано 3/2016. Оновлено в березні/2020 *

Зараз ці солодкі картопляні білкові печива стали моїми вже 4 роки. Я люблю їх швидко перекусити, і вони прийшли надзвичайно щасливими під час фази новонародженості, коли мені часто потрібно було їсти швидко і однією рукою. Вони дуже прощають, і ви можете легко змінити комбінації, щоб зробити їх більш привабливими для дітей або на ваш смак. Я також часто роблю їх із білим цільнозерновим борошном замість вівсяного борошна, і вони виходять чудовими!

Коли я вперше розробляв цей рецепт, я використовував свій рецепт укусів солодкого картопляного банану як вихідну точку та вніс деякі корективи, щоб зробити їх більш схожими на вівсяне печиво із солодкої картоплі! Я збирався називати їх солодким картопляним печивом для сніданку, але не хотів обмежувати їх лише сніданком. Вони чудово підходять для перекусу і навіть можуть податись як десерт, щоб приборкати ласун.

Здорове солодке картопляне печиво

Якщо ви шукаєте рецепт білкового печива, цей чудовий! Додано бонус? Вам не потрібно жодного білкового порошку, щоб приготувати ці здорові білкові печива. Якщо ви шукаєте щось подібне, де використовується білковий порошок, ознайомтесь із моїм рецептом солодких картопляних протеїнових батончиків!

Я рідко перевіряю харчову інформацію для своїх рецептів, але мені було цікаво, тому я помістив рецепт у MyFitnessPal. Якщо ви приготуєте десяток печива, кожне містить 6 грамів білка, 4 грами клітковини та 5 грамів цукру. Якщо ви зробите їх трохи більшими і зробите 8 печива, у кожному буде 9 грамів білка, 6 грамів клітковини та 7 грамів цукру. Це досить добре в моїй книзі!

Ось як ви їх робите:

Солодке картопляне білкове печиво

4.8 з 10 відгуків

Для цих солодких картопляних білкових печиво не потрібен білковий порошок! Вони не містять глютену, виготовляються із справжніх харчових інгредієнтів та містять білок та клітковину. Насолоджуйтесь ними на сніданок або полуденок!

  • Час підготовки: 5 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Загальний час: 15 хвилин
  • Урожайність: 8 - 12 печива 1 х

Інгредієнти

  • 3/4 склянки вареного солодкого картопляного пюре
  • 1/2 склянки горіхового масла (я використовую арахісове масло, але мигдальне масло або масло насіння соняшнику було б чудово)
  • 2 яйця
  • 1 ч. Ложка ванільного екстракту
  • 1 ч. Ложка кориці
  • 2-3 ложки кленового сиропу (залежно від бажаного рівня солодкості)
  • 2 ст. Ложки насіння чіа
  • 1/2 склянки пепітасу (очищеного гарбузового насіння)
  • 1/4 склянки Родзинки або родзинки
  • 1/4 склянки вівсяного борошна (біле цільнозернове борошно також працює)
  • 1 ч. Ложка харчової соди

Інструкції

  1. З’єднайте солодку картоплю, арахісове масло і яйця у великій мисці і добре перемішайте.
  2. Додайте ваніль, корицю, кленовий сироп, насіння чіа, гарбузове насіння та морозиво та перемішайте, щоб поєднати.
  3. Додати вівсяне борошно і соду і розмішати.
  4. Зачерпніть аркуш печива, вистелений пергаментним папером (8-12 печива).
  5. Випікайте при температурі 375 градусів 10-12 хвилин.

Ви зробили цей рецепт?

Вони пухнасті і смачні. Я використовував білі насіння чіа, на випадок, якщо ви помітили, що вони не чорні на фотографіях, і я використав 3 ст. Ложки кленового сиропу в першій партії і 2 ст. Ложки в другій партії. Обидва мені сподобались, але якщо вам подобаються речі трохи солодші, я б почав із 3.

Солодке картопляне білкове печиво

Їсти їх на сніданок для мене добре, оскільки я можу швидко їх з’їсти, намагаючись нагодувати трьох дітей. Крім того, я можу зробити партію в неділю і їсти їх цілий тиждень! Приготування їжі до перемоги.

Про Ліндсі

Ліндсі Лівінгстон - зареєстрований дієтолог і нова мама з Коламбуса, штат Огайо. У своєму блозі вона ділиться простими, корисними для здоров’я рецептами, порадами щодо харчування, тренуваннями та знімками свого життя. Слідуйте за нею в Twitter @LeanGrnBeanBlog та Instagram @TheLeanGreenBean і обов’язково підпишіться через RSS або електронну пошту, щоб ніколи не пропустити допис!

Коментарі

Говорить Анжела @ Happy Fit Mama

Мені подобається простота цих файлів cookie! Це було б чудовим перекусом для дітей у школі чи мене на роботі. Закріплення, щоб зробити якомога швидше!

Лінц @ Itz Лінц каже

Нім! Такий креативний, як завжди!

Каже Liz @ I Heart Vegetables

Вони виглядають приголомшливо! Я намагався робити більше корисних закусок, які я можу взяти для роботи зі мною. Вони ідеальні!

Цей рецепт ТАК на мою алею! Не можу дочекатися, щоб зробити це наступного тижня в рамках підготовки їжі! YUM!

Ханна @CleanEatingVeggieGirl каже

Все, що запечене з солодкою картоплею, дивовижне! Закріплення 🙂

Каже Сем @ PancakeWarriors

Печиво на сніданок, ага підпишіть мене 🙂 Я люблю використовувати солодку картоплю у випічці, вони серйозно вживають!