Спаржа з ​​соусом Гремолата ChooseMyPlate

соусом

У спаржі є фолієва кислота, клітковина, а також вітаміни А, С, Е та К. У ній також є антиоксиданти, тому пригостіть себе цією стравою, знаючи, що ви годуєте своє тіло деякими важливими поживними речовинами.

Інгредієнти

  • 2 склянки спаржі (промиті та оброблені)
  • 2 столові ложки маргарину (або вершкового масла)
  • 2 чайні ложки цедри лимона (терта)
  • 1 зубчик часнику (великий, подрібнений)
  • 2 столові ложки лимонного соку (свіжий)

Напрямки

1. Варіть спаржу у великій каструлі з окропом до готовності, приблизно 4 хвилини.

2. Злити: промити холодною водою, щоб швидко охолонути, і знову злити.

3. Просушити; оберніть паперовим рушником, а потім поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник.

4. Розтопіть маргарин у важкій великій сковороді на середньому вогні.