Споживання грибів та інцидентна деменція у японців похилого віку Дослідження когорти Осакі 2006 р. - PubMed
Приналежність
- 1 Відділ епідеміології, Департамент інформатики охорони здоров'я та громадського здоров'я, Школа громадського здоров'я університету Тохоку, Вища школа медицини, Сендай, Японія.
Автори
Приналежність
- 1 Відділ епідеміології, Департамент інформатики охорони здоров'я та громадського здоров'я, Школа громадського здоров'я університету Тохоку, Вища школа медицини, Сендай, Японія.
Анотація
Передумови: Як дослідження in vivo, так і in vitro показали, що їстівні гриби можуть мати профілактичний ефект проти когнітивних порушень. Однак мало хто з когортних досліджень ще вивчав взаємозв'язок між споживанням грибів та випадковою деменцією.
